Zdrowie i uroda
Jeść mięso czy nie jeść?

Bardzo często można się teraz spotkać z opiniami, że jedzenie mięsa jest niezdrowe i powinniśmy z niego niemal całkowicie zrezygnować. Czy takie postępowanie jest dobre? Przede wszystkim powinniśmy wiedzieć, że samo mięso nie jest złe jeżeli zachowujemy umiar. Szczególnie jeżeli jemy różnego rodzaju mięsa i nie ograniczamy się tylko do jednego. Największym zarzutem jaki można mu postawić to jego wartość kaloryczna czy też zawartość tłuszczu. Musimy więc uważać, aby nie przekroczyły one zapotrzebowania naszego organizmu, bo odciśnie się to piętnem na naszym wyglądzie i zdrowiu. Poza tym powinniśmy uważać głównie na mięso drobiowe, które często jest z zawartością hormonów. Należy unikać tych gatunków mięs, które są tanie i pochodzą z niewiadomego źródła.

Mięso (sxc.hu)

Mięso (sxc.hu)

Wartości odżywcze

Powinniśmy też wiedzieć, że wykluczenie mięsa może powodować wielkie problemy. Przede wszystkim sprawić, że będziemy mieli niedobory białka. Jest to dość poważny problem, ponieważ jest to jeden z podstawowych składników odżywczych naszego ciała. Co prawda jesteśmy w stanie dostarczyć białko również w innej postaci niż mięso, ale to wymaga od nas odpowiedniego podejścia do diety. Nie możemy tylko uzupełnić mięso większą porcją warzyw, bo to nie będzie w stanie zastąpić luki po mięsie. Będziemy musieli zobaczyć, które z produktów mają jego wysoką zawartość i stosować je w zwiększonej ilości. Warto jest produkty pochodzenia zwierzęcego, bo one posiadają duże ilości pełnowartościowego białka.

About the author

Related Post

1 komentarz

  1. Sun

    Ja jem i nie potrafię sobie odmówić mięsa…

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *